Jídelní lístek

Předkrmy

150g  
Opečená klobása
(hořčice, křen)

40,-

100g
Selská tlačenka
(cibule, ocet)

45,-

150g
Tatarský biftek jemně namletý
(podávaný s  opečenou topinkou...6ks)

175,-

  Naložený pikantní hermelín

55,-

200g Domácí čerstvě smažené chipsy s pikantní omáčkou

45,-

200g Dozlatova smažené cibulové kroužky s pikantní omáčkou

45,-


Polévka

  Česnečka s uzeným masem a opečenými krutónky

40,-

  Dle denní nabídky

30,-


Z naší české kuchyně

200g
Hovězí guláš s křenem a cibulí
(variace houskového knedlíku s bramboráčky)

105,-

500g
Marinovaná kuřecí křídla
(s variací pikantních omáček)

149,-

600g
Dozlatova pečené vepřové kolínko
(hořčice, křen)

130,-

500g
Pečená vepřová žebra
(s medovou glazurou, zeleninová obloha) příprava cca 45min

169,-


Ryby

200g
Steak z lososa
s dýňovým pyré (doporučujeme mačkané brambůrky s parmazánem)

139,-

200g
Filátka ze pstruha
na salátku z rajčátek a rukoly (doporučujeme šťouchané brambory)

149,-

200g Pstruh na grilu

105,-


Hlavní jídla

200g Klasický biftek

230,-

200g
Klasický biftek
(se smetanovo hříbkovou omáčkou)

250,-

200g
Steak na roštu z roštěné
(s opečenou anglickou slaninou a sázeným vejcem)

145,-

300g Rumpsteak z roštěné na grilu

195,-

200g
Filírovaná vepřová panenka
se zeleninou Ratatouille (doporučujeme šťouchané brambory)

145,-

200g
Medailónky z vepřové panenky zabalené v anglické slanině
s mozzarelou (doporučujeme mačkané brambory s bazalkovým pestem)

145,-

200g
Marinovaný vepřový steak na grilu
(doporučujeme pečenou bramboru ve slupce se zakysanou smetanou)

135,-

200g
Kuřecí steak
na bylinkách s grilovanou zeleninou (doporučujeme šťouchané smetanové brambory)

145,-

200g
Kuřecí medailónky
s restovanými fazolkami a anglickou slaninou (doporučujeme steakové hranolky)

145,-

200g
Kachní prsíčko
s rukolou a grilovanými žampióny (doporučujeme restované brambůrky)

165,-

200g
Grilovaný hermelín
s brusinkami (doporučujeme restované brambůrky)

95,-

350g
Fusilli
s kuřecím masem, smetanou a hříbky, parmezán

125,-


Speciality, které si můžete objednat pro Vaši společnost

Pouze na objednání předem
  Pečené uzené selátko
(cena za 1kg se vším co k tomu patří)

329,-

  Dušená šunka na kosti
(cena za 1kg se vším co k tomu patří)

329,-

  Staročeská pečená kachna
(červené, bílé a kedlubnové zelí, variace knedlíků, cena za 1kg)

190,-


Velké saláty

400g
Caesar
(variace listových salátů s kuřecím masem, dresinkem, opečenými krutonky a parmazánem)

125,-

400g
Míchaný salát s filírovaným kuřecím prsíčkem
(variace listových salátů, rajče, okurka, francouzský dresink)

135,-

400g
Salát s plátky uzeného lososa
(trhaný ledový salát, salát rosso, rajče, balsamico dresink)

145,-


Malé saláty

250g Šopský salát

55,-

250g Okurkový salát

49,-

250g Rajčatový salát s cibulkou

49,-


Moučníky

100g Jablečný závin s ořechy a šlehačkou

35,-

4ks Lívanečky s borůvkami a zakysanou smetanou

65,-

100g Čokoládové suflé s kopečkem vanilkové zmrzliny

65,-

  Medovník se šlehačkou

42,-


Zmrzlinový pohár
(vanilková zmrzlina, ořechy, karamel, šlehačka)

60,-

  Zmrzlina kopeček

12,-


Přílohy

200g Šťouchané smetanové brambory

30,-

200g Mačkané brambory s parmazánem

30,-

200g Pečená brambora se zakysanou

30,-

200g Restované brambůrky

30,-

200g Pečená česneková bageta

35,-

200g Smažené steakové hranolky

30,-

200g Dušená rýže

30,-

200g Fazolové lusky s anglickou slaninou

35,-

200g Kečup

10,-

200g Tatarka

10,-

200g Pečivo

3,-


Jídelní lístek